rose congou

En klassisk kinesisk Congou te, hvor den fine duft af Yunnan te giver en mild og dejlig kop te med note fra søde roser. En kinesisk klassiker siden Ming-dynastiet (1368-1644). Rosenhoveder lægges i lage med de store teblade fra Yunnan i begyndelsen af den oxiderende proces. Det gør at rosenaromaen trænger ind i tebladene og giver den fine kop te.

Tilberedning: 5 minutter  100 ˚C